Læs Klinisk diætist / Ernæring og Sundhed

01

Læs Klinisk diætist / Ernæring og Sundhed

Mad og måltider er afgørende for det gode liv. Hvad er det gode liv for dig?
Med den rette kost kan vi forebygge sygdomme, eller vi kan blive bedre til at leve med en kronisk sygdom. Vi fremmer trivsel og sundhed ved at være fysisk aktive og spise det, der er godt for os. Og så opbygger vi psykisk sundhed i gode fællesskaber – ofte rundt om bordet.

Mange kender de officielle kostanbefalinger og vil gerne lægge sin kost og livsstil om. Men nogle falder tilbage til gamle vaner en eller flere gange. Du lærer, hvorfor det er svært at skabe varige livsstilsforandringer, og hvordan du hjælper andre med at hjælpe sig selv.

Du lærer om ernæringsmæssig, bæredygtig sammensætning af det gode måltid
Du lærer om smag og gode spisevaner, for den enkelte i hjemmet og i grupper
Du lærer at formidle viden og vejlede om sundhed, mad og måltider
Du lærer at igangsætte livsstilsændringer og styrke det sunde hverdagsliv
Du opbygger en stor, faglig viden op inden for et vigtigt og komplekst område

Fakta om uddannelsen i Klinisk diætist / Ernæring og Sundhed

Type :
Professionsbachelor
Beliggenhed :
Haderslev
Varighed :
3,5 år
Pladser pr. årgang :
35
Praktik :
Min. 6 måneder i alt
Adgangskrav :
Gymnasial eksamen eller relevant erhvervsuddannelse samt specifikke adgangskrav

Vi har et bredt syn på sundhed

Uddannelsen i Klinisk diætist / Ernæring og Sundhed arbejder ud fra officielle og evidensbaserede anbefalinger. Vi bygger på det brede og positive sundhedsbegreb og inddrager konteksten i det omkringliggende samfund for at forstå mennesket i sin helhed. Det giver os de bedste forudsætninger for at fremme sundheden.

Vi har naturvidenskabelige fag som biokemi, biologi og fysiologi, hvor vi lærer, hvordan maden fungerer i kroppen. Men vi lærer også om psykologi, sociologi og at se mennesket som en helhed. Det er en ideel kombination, og jeg er helt sikker på, jeg har valgt den rette uddannelse.

Kristine Ludvigsen

Studerende på Klinisk diætist / Ernæring og Sundhed

og en nær relation til praksis

Du er i praktik flere gange, og du oplever et stort samspil med praksisfeltet i løbet af din uddannelse. Dine praktikforløb spiller en væsentlig rolle for din læring, for det gør afstanden mellem teori og praktisk erfaring kort. Du lærer at arbejde sammen med andre professioner og bliver klædt på til det vigtige tværprofessionelle samarbejde, du møder på uddannelsen og ude i virkeligheden.

Mød en studerende

Mads vil undervise i Ernæring og sundhed

Mads vil undervise og vejlede om gode spisevaner og måltidets sammensætning for at imødekomme den dårlige information der florerer på nettet.

Læs mere

Mød en studerende

Zahra læser Ernæring & Sundhed

- Jeg drømmer om at forske indenfor kost, og hvordan kosten hænger sammen med sygdomme.

Læs mere

02

Adgangskrav & optagelse

Ansøgningsfrister

Kvote 1: 5. juli kl. 12.00
Kvote 2: 15. marts kl. 12.00

Søg optagelse her

Studiestart

Uddannelsen har studiestart til september.

OBS: Vi forbeholder os ret til ikke at oprette hold i tilfælde af for få ansøgere

Optag

Klinisk diætist / Ernæring og Sundhed og sundhed optager 50 procent i kvote 1 og 50 procent i kvote 2.

Adgangskvotient

Er du nysgerrig på, hvad adgangskvotienten var ved det seneste optag? Find adgangskvotienten for kvote 1-optaget her.

Kvote 1: Adgangskrav og optagelse

Kvote 1: Adgangskrav til Klinisk diætist / Ernæring og Sundhed

For at søge optagelse på Klinisk diætist / Ernæring og Sundhedsuddannelsen gennem kvote 1 skal du have en af følgende eksamener:

Studentereksamen (STX)
Højere forberedelseseksamen (HF)
Højere handelseksamen (HHX)
Højere teknisk eksamen (HTX)
Gymnasialt indslusningskursus for fremmedsprogede (GIF)
Studiekompetencegivende eksamen i forbindelse med erhvervsuddannelse (EUX)
Merkantil EUX 1. del (2år)

Og du skal have bestået engelsk C og kemi C eller bioteknologi A samt enten matematik C, biologi C eller samfundsfag C.

De specifikke adgangskrav skal være bestået.

Hvis du mangler et eller flere af fagene, kan du kontakte dit lokale VUC og høre hvilke muligheder, du har. I Haderslev tilbyder VUC Kemi C på et turbo-kursus i august måned. Tilmelding skal ske til vejledningscenteret ved VUC i Haderslev.

Kvote 1: Det skal du vide

Du kan søge om optagelse gennem kvote 1, hvis du har en adgangsgivende gymnasial uddannelse (STX, HF, HHX, HTX, EUX, GIF).

Ansøgningsfrist kvote 1: 5. juli kl. 12.00

I kvote 1 bliver du optaget alene på baggrund af dit karaktergennemsnit fra din adgangsgivende eksamen. Har du bestået flere gymnasiale eksamener, kan du kun blive optaget på baggrund af den første. Du kan ikke forbedre din adgangskvotient ved at tage hf-enkeltfag.

Adgangskvotienten kan variere fra år til år. Den afhænger af, hvor mange ansøgere og studiepladser, der er det pågældende år.

Hvis du er i tvivl, om dit gennemsnit er højt nok til at komme ind via kvote 1, kan du vælge at søge om optagelse via kvote 2 i stedet for. Søger du gennem kvote 2 med en gymnasial eksamen, vil din ansøgning automatisk blive vurderet både i kvote 1 og kvote 2.

Har du en International Baccalaureate (IB) skal du søge gennem kvote 2. Det er uanset, om den er taget i Danmark eller i udlandet, eller om det er en udenlandsk gymnasial eksamen, der ikke kan omregnes. I alle tilfælde skal du søge gennem kvote 2.

Søg via optagelse.dk senest 5. juli kl. 12.00

Kvote 1: Krav til dokumentation

Du kan læse om krav til dokumentation her.

Kvote 2: Adgangskrav og optagelse

Kvote 2: Adgangskrav til Klinisk diætist / Ernæring og Sundhed

For at søge optagelse på Klinisk diætist / ernæring og sundhedsuddannelsen gennem kvote 2 skal du have en af følgende eksamener:

Gymnasial uddannelse (STX, HF, HHX, HTX, GIF, ) eller EUX.

eller

En af følgende erhvervsuddannelser:

bager (trin 2)
ernæringsassistent (trin 2)
fitness manager (trin 2 i fitnessuddannelsen)
gastronom (med specialer)
gourmetslagter med specialer, konditor (trin 2)
slagter (med specialer)
social- og sundhedassistentuddannelsen (trin 2, hvis tidligere trindelt social- og sundhedsuddannelse)
tjener (trin 2)

eller

Godkendt udenlandsk eksamen.

eller

Kvalifikationer der efter en individuel kompetencevurdering kan sidestilles med de fastsatte adgangskrav.

DERUDOVER skal du have bestået en af følgende kombinationer:

Engelsk C og kemi C og biologi C
Engelsk C og bioteknologi A
Engelsk C og kemi C og matematik C
Engelsk C og kemi C og samfundsfag C

Hvis du mangler et eller flere af fagene, kan du kontakte IBC eller VUC og høre hvilke muligheder, du har.

Kvote 2: Vurderingskriterier til Klinisk diætist / Ernæring og Sundhed

Vi vurderer dig på disse kriterier i kvote 2

I kvote 2 bliver du vurderet på baggrund af en samlet vurdering af dine kvalifikationer og erfaringer. Vi medtager maksimalt 12 måneders aktiviteter samlet set.

Vi tager udgangspunkt i følgende vurderingskriterier:

Erhvervsarbejde – her tæller ENTEN relevant erhvervsarbejde ELLER almindeligt erhvervsarbejde
- Relevant erhvervsarbejde: Det kan være kostfagligt, sundhedsfagligt eller pædagogisk arbejde. Du skal have arbejdet i mindst fire måneder i sammenhæng og minimum 25 timer om ugen.
- Almindeligt erhvervsarbejde: Du skal have arbejdet i mindst fire måneder i sammenhæng og minimum 25 timer om ugen.
Udlandsophold: Minimum tre måneder i sammenhæng.
Højskoleophold: Minimum tre måneder i sammenhæng.
Anden studierelevant aktivitet. F.eks. frivilligt arbejde, længerevarende kurser eller andet.
Gennemførte dele på anden videregående uddannelse svarende til minimum 30 ECTS-point (1. semester). Alle prøver i forbindelse med det pågældende semester skal være bestået.
Relevante fag på højere niveau end C-niveau:
- Relevante fag er matematik, fysik, kemi, biologi, engelsk, idræt, samfundsfag og psykologi. Andre fag kan vurderes relevante f.eks. inden for områder som: organisation, projektledelse og ernæring.
Karakteren i en adgangsgivende gymnasial eksamen

Alle aktiviteter skal kunne dokumenteres. Erhvervsarbejde skal dokumenteres med ugentlig timetal, periode og arbejdets art. Se arbejdsgivererklæringer på optagelse.dk.

Du skal ikke medsende motiveret ansøgning.

Optagelsessamtale
Når du søger ind på Klinisk diætist / Ernæring og Sundhedsuddannelsen på UC SYD, vil du kunne blive indkaldt til en optagelsessamtale. Optagelsessamtalen er, som ordet også siger, en samtale. Det er altså ikke en eksamen. Det er en dialog, hvor du har mulighed for at vise din motivation for at søge ind uddannelsen. Samtalen vil foregå på campus Haderslev og vil kunne ske i perioden medio maj til medio juni med henblik på:

Uddybning af dine overvejelser i forhold til din deltagelse på studiet
En samtale om dine studierelevante kompetencer og om dine forventninger til studiet og til din kommende profession.

Du har ikke pligt til at deltage i optagelsessamtalen. Hvis du ikke ønsker at deltage, vil din ansøgning blive bedømt alene på den fremsendte dokumentation. Optagelse sker på baggrund af en samlet vurdering af opfyldelse af adgangskrav, opnåede kvalifikationer, erfaringer og optagelsessamtalen.

Kvote 2: Det skal du vide

Ansøgningsfrist kvote 2: 15. marts kl. 12.00

Kvote 2 er for dig, der:

har en adgangsgivende gymnasial uddannelse, men er i tvivl om dit gennemsnit er højt nok til at nå årets adgangskvotient.
har en udenlandsk eksamen, hf-enkeltfag eller en anden adgangsgivende eksamen.
ikke opfylder uddannelsens adgangskrav men har andre kvalifikationer, der kan sidestilles med de formelle krav. I den situation skal du søge om en individuel kompetencevurdering.

Søg via optagelse.dk senest 15. marts kl. 12.00

Kvote 2: Krav til dokumentation

Du kan læse om krav til dokumentation her.

Ansøgningsproces

Sådan søger du

Søg via optagelse.dk

Vil du gerne tage en uddannelse hos os, skal du søge ind gennem optagelse.dk.

Du skal søge under “videregående uddannelse” på siden og derefter finde den specifikke uddannelse, som du gerne vil søge.

Du sender din elektroniske ansøgning med dit NemID. Har du ikke et NemID, kan du bestille et på nemid.nu. Har du ikke et dansk CPR-nr., skal du stadig søge digitalt via optagelse.dk. Du skal blot ansøge uden login.

Husk at oplyse om tidligere uddannelse eller beskæftigelse. Læs mere om, hvad du har pligt til at oplyse her.

Brug for hjælp?

Du finder hjælp til at udfylde din ansøgning på optagelse.dk her. Og er du stadig i tvivl om noget, du ikke kan finde svaret på, så kontakt os og lad os hjælpe dig.

Følg din ansøgning

nemStudie er stedet, hvor du kan følge status på din ansøgning til en af vores uddannelser. Når du har søgt ind på en uddannelse hos os gennem optagelse.dk, sender vi dig automatisk en e-mail, hvor vi beder dig om at oprette en bruger på nemStudie.

Det er vigtigt, at du opretter dig på portalen, for det er her, vi giver dig besked, hvis vi f.eks. mangler dokumentation i forbindelse med din ansøgning eller kan tilbyde dig en studieplads. Læs mere om nemStudie.

Vigtigt at vide, når du søger optagelse

Hvad er en standby-plads?

Standby-pladser er en form for venteliste, hvor du kan blive tilbudt en studieplads, hvis en anden studerende takker nej til sin plads. Det kan være en studieplads til sommerstart eller eventuel vinterstart, hvis uddannelsen har studiestart der. Bliver du ikke tilbudt en studieplads i dette studieår, er du garanteret en plads næste år, hvis du søger optagelse der. Det kan derfor være en god ide at sætte kryds ved standby-plads, når du udfylder dit ansøgningsskema.

Du søger en standby-plads ved at vælge ”ja” i afkrydsningsfeltet ”jeg ønsker at søge en standbyplads”, når du udfylder din ansøgning på optagelse.dk.

Konsekvenser for din ansøgning

Hvis du bliver tilbudt en standby-plads, vil du ikke blive tilbudt en studieplads på en af dine andre søgte uddannelser eller uddannelsessteder, der står lavere på din prioriteringsliste.

Du skal derfor overveje, inden du sætter kryds i standby, om du ønsker at fraskrive dig muligheden for at blive optaget på en af dine lavere prioriteter. Man kan ikke både få tilbudt en standby-plads og en studieplads.

Læs mere om standby-pladser på ug.dk.

Hvornår får jeg svar på min ansøgning?

Du får svar på din ansøgning den 28. juli.

Du får kun ét svar. Du får ét tilbud om en uddannelsesplads eller en standby-plads fra det uddannelsessted, du er kommet ind på. Det vil sige, hvis du kommer ind på din tredje prioritet, får du ikke afslag tilsendt fra dine andre prioriteter.

Hvis du ikke er optaget på nogen af de uddannelser, du har søgt, får du et afslagsbrev fra Den Koordinerede Tilmelding (KOT) via e-boks.

Bliver du tilbudt en studieplads hos UC SYD, modtager du besked gennem nemStudie, hvor du skal bekræfte, om du ønsker studiepladsen. Bekræfter du ikke pladsen inden for fristens udløb, tilbyder vi pladsen til en anden ansøger.

Kan jeg søge efter ansøgningsfristen?

Blev du ikke optaget på et studie, eller fik du ikke ansøgt inden for fristen, kan du søge ind efter den 28. juli, hvis vi har ledige pladser. Her finder du en oversigt over ledige pladser.

Kan jeg søge betinget optagelse?

Har du ikke opfyldt adgangskravene til uddannelsen inden den 5. juli kl. 12:00, har du stadig mulighed for at komme i betragtning til en studieplads betinget af, at du opfylder adgangskravene inden studiestart på uddannelsen.

Det kan f.eks. være fordi, at du læser et suppleringsfag, afslutter en erhvervsuddannelse eller er udenlandsk statsborger og skal supplere med Studieprøven.

Afslutter du HF-enkeltfag senere end sommerstart, kan det være en god idé at holde øje med siden for ledige studiepladser.

Når du søger optagelse, skal du i din ansøgning på optagelse.dk angive hvornår eksamen, suppleringskurset eller uddannelsen forventes afsluttet. Derudover skal du vedhæfte dokumentation på, at du er i gang.

På UC SYD kan du søge betinget optagelse på alle uddannelser på nær jordemoder og bioanalytiker.

Udenlandsk ansøger eller udenlandsk eksamensbevis?

Har du en udenlandsk eller international eksamen (IB), skal du søge ind på uddannelsen gennem kvote 2 på optagelse.dk. Dette gælder også, hvis du er fra Storbritannien uanset statsborgerskab.

Hvis du søger ind på baggrund af en udenlandsk eksamen, opfordrer vi dig til at få din eksamen vurderet hos Uddannelses- og Forskningsministeriet, inden du søger. På den måde får du papir på dit eksamensbevis, som du kan bruge i hele landet, både når du søger arbejde eller uddannelse. Vi har også mulighed for at vurdere dit adgangsgrundlag, men så vil du muligvis ikke kunne bruge den til at søge uddannelser andre steder i landet.

Du kan også undersøge, om din udenlandske gymnasiale eksamen kan ligestilles med en dansk gymnasial eksamen i eksamshåndbogen.

Søger du ind med et udenlandsk eksamensbevis skal vi bede dig om at få det oversat til et nordisk sprog eller engelsk. Du skal således, når du ansøger vedhæfte både en kopi af originalt eksamensbevis og en oversættelse af beviset.

Sprogkrav
Når du søger om optagelse på en uddannelse, der udbydes på dansk, skal du dokumentere, at du har de nødvendige kundskaber i dansk. Du skal både mundtligt og skriftligt være i stand til at gennemføre uddannelsesaktiviteter og aflægge prøver på dansk.

Er du udenlandsk ansøger eller har et udenlandsk eksamensbevis, skal du have bestået Studieprøven i dansk (modul 6 i danskuddannelse 3) inden studiestart eller have dokumenteret tilsvarende kundskaber i dansk.

Dette gælder dog ikke, hvis du er nordisk statsborger, idet du opfylder sprogkravet dansk gennem den adgangsgivende eksamen, som du har bestået i dit hjemland.

Søger du ind på fysioterapeutuddannelsen, skal du have bestået Studieprøven med minimumskarakteren 4 i alle dele af prøven inden studiestart på uddannelsen, eller du skal dokumentere tilsvarene kundskaber i dansk.

Betaling for uddannelse (Studieafgift)
Som borger uden for EU/EØS er det grundlaget for din opholdstilladelse, der er afgørende for, om du er berettiget til at tage uddannelsen gratis eller om du selv skal betale for uddannelsen.

For at kunne vurdere, hvorvidt du er berettiget til gratis uddannelse, er det vigtigt, at du sammen med din ansøgning om optagelse vedhæfter følgende dokumenter:

Kopi af opholdskortet (både forside og bagside)
Kopi af opholdsbrevet fra myndighederne
Evt. ansøgning om forlængelse af opholdstilladelse (hvis opholdstilladelsen udløber inden studiestart)

Ændring af opholdsgrundlag
Ændres grundlaget for din opholdstilladelse i løbet af din studietid, har du pligt til at oplyse og dokumentere det ændrede grundlag, således at vi kan vurdere, hvorvidt dine rettigheder til en statsfinansieret uddannelse er ændret.

Ændres opholdsgrundlaget i løbet af et semester således, at du er berettiget til en statsfinansieret uddannelse, vil deltagerbetalingen først bortfalde fra det kommende semester.

Ændres opholdsgrundlaget i løbet af et semester således, at du ikke længere er berettiget til en statsfinansieret uddannelse, skal der betales deltagerbetaling fra det kommende semester.

Bortfalder forælders opholdstilladelse efter udlændingelovens § 9a, er du stadig berettiget til at færdiggøre den pågældende uddannelse.

Har du en kandidatuddannelse?

Har du en gennemført en dansk såvel som en udenlandsk kandidatuddannelse, kan du som udgangspunkt godt blive optaget på en ny videregående uddannelse, hvis der er ledige studiepladser på uddannelsen.

I særlige tilfælde er det dog muligt at søge dispensation for kandidatuddannelsen. Det kan fx være i forhold til:

helbredsmæssige årsager, hvor du ikke længere kan anvende din tidligere gennemførte kandidateksamen. Du skal til ansøgningen vedlægge dokumentation fra lægen, som bekræfter dette.
hvis du ikke længere kan opnå autorisation til anvendelse af uddannelsen på arbejdsmarkedet.
hvis uddannelsen er målrettet en helt specifik profession på arbejdsmarkedet, som er bortfaldet eller i al væsentlighed overflødiggjort. Det er ikke tilstrækkeligt grundlag for at meddele dispensation, at den gennemførte kandidatuddannelse ikke længere udbydes, at uddannelsens studieordning er ændret eller at uddannelsens niveau, jf. kvalifikationsrammen, er blevet ændret. Der kan her lægges vægt på udtalelse fra tidligere uddannelsesinstitution, hvis en sådan kan gives eller en udtalelse fra en faglig organisation i forhold til, hvorvidt ansøgers uddannelse kan anvendes på arbejdsmarkedet.

Dispensationsansøgningen skal være uploadet til din ansøgning inden fristen 15. marts kl. 12.00.

Din ansøgning vil i øvrigt blive vurderet ud fra uddannelsens vurderingskriterier i kvote 2.

Hvad betyder reglen om nedjustering af karaktergennemsnit for mig?

Fra 2022 gælder nye regler, når en gymnasial eksamen suppleres via gymnasial supplering (GSK), hf-enkeltfag, supplerende overbygningsforløb (SOF) eller lignende. Det betyder, at karaktergennemsnittet fra den gymnasiale eksamen kan blive nedjusteret (genberegnet), når der søges om optagelse på en videregående uddannelse.

Nedjustering finder sted, hvis:

både den gymnasiale eksamen og suppleringsfag er afsluttet den 1. maj 2022 eller senere.
der suppleres med fag for at du kan opfylde de specifikke adgangskrav til uddannelsen.
karaktererne fra suppleringsfagene trækker karaktergennemsnittet fra den gymnasiale eksamen ned.
du søger optagelse via optagelse.dk i kvote 1.

Reglen om nedjustering gælder således på uddannelsen i ernæring og sundhed, da du her skal opfylde specifikke adgangskrav for at blive optaget.

Hvis du søger optagelse på forskellige uddannelser med forskellige specifikke adgangskrav, kan du opleve, at der ved vurderingen af din ansøgning bliver taget udgangspunkt i forskellige gennemsnit.

Genberegningen af det digitale eksamensbevis sker automatisk.

Vil du vide mere? Så læs mere på UddannelsesGuiden.

Sprogkrav når faget foregår på engelsk

Hvis du vælger et eller flere uddannelseselementer på engelsk i uddannelsen, stilles der krav om, at du kan dokumentere kundskaber i engelsk svarende til engelsk B-niveau i Danmark. Hvis du ikke har dette, tilbyder UC SYD at gennemføre en engelsktest svarende til samme kompetencemæssige niveau, som du skal have bestået for at kunne deltage i faget.

03

Uddannelsens opbygning

Regler og rammer for uddannelsen

Vi har samlet de dokumenter, der kan være vigtige for din uddannelse. Find eks. studieordninger, praktikbeskrivelser og studieaktivitetsmodeller her.

Læs mere

Det tager tre et halvt år at blive professionsbachelor i Klinisk diætist / Ernæring og Sundhed. Uddannelsen er et fuldtidsstudium. Det betyder, at du skal forvente at bruge cirka 40 timer om ugen på at studere.

Arbejdsmængden varierer fra uge til uge afhængig af undervisning, opgaveskrivning, studiegruppearbejde og praktik. Vi vægter dialogbaseret undervisning, der bygger på aktiv deltagelse. Under din uddannelse møder du forskellige undervisningsformer, projektforløb, tværprofessionelle forløb, arrangementer på og udenfor campus, konferencer m.m.

Bor du langt fra campus eller har du brug for ekstra fleksibilitet i din hverdag?

Selvom Klinisk diætist / Ernæring og Sundhed er et fuldtidsstudium, behøver du ikke at være på campus i alle 40 timer ugentligt. Uddannelsen tilbyder en høj grad af frihed til dig, der enten skal rejse meget langt, eller som har familie eller job, der stiller krav til din tid.

Arbejdsugen varierer fra en dag til fem dage på campus, det betyder, at du skal forvente at være på campus i gennemsnit tre-fire dage om ugen. I den resterende tid og under gruppearbejde er du og din studiegruppe ansvarlige for at planlægge, hvornår I vil arbejde, og hvor I vil mødes, på campus, online eller hjemme hos jer selv.

Hvis du bor langt fra campus, tager vi udstrakt hensyn til, at dine praktikforløb afvikles i dit nærområde.

Har du spørgsmål til krav til fremmøde eller om uddannelsen passer sammen med din hverdag, så tøv ikke med at kontakte uddannelsens studievejleder.

Forventninger til dig og os

Vi forventer, at du fra uddannelsens start tager ansvar for egen læring, og at du udviser engagement og selvstændighed i dit virke som studerende. Til gengæld kan du forvente af os, at vi vil give dig rig mulighed for at udfordre dig selv gennem uddannelsen og dygtiggøre dig på området.

Studieretninger

Det første år består af et basisforløb, hvor du opbygger grundlæggende kompetencer inden for fagområdet. Du dykker ned i:

Sundhedsvidenskabelige fag som mad, måltider og diætetik, kostplanlægning og vurdering.
Naturvidenskabelige fag som ernæring, anatomi og fysiologi, biokemi og fødevareteknologi.
Samfundsvidenskabelige fag som sociologi, ledelse og organisation.
Humanvidenskabelige fag som psykologi, pædagogik og kommunikation.

Uddannelsen kan virke ret bred, og særligt i starten er der en masse teoretisk viden, man skal lære. Heldigvis har vi engagerede undervisere, der gør meget ud af at fortælle os, hvad der er vores konkrete kompetencer, som vi kan bidrage med, når vi er færdiguddannede. Og så er vi gode til at hjælpe hinanden, når vi sveder over biokemi-bøgerne.

Nanna Christensen

Studerende på Klinisk diætist / Ernæring og Sundhed

Foto af studerende på ernæring og sundhed

Dine praktikforløb

Du er i praktik tre gange i løbet af dit studie, og det bliver samlet set til seks måneder. Alle praktikophold er tilknyttet din studieretning, og du kan finde et praktiksted, der bedst matcher din særlige interesse. Det sker i et samarbejde med praktikkoordinator, som også er med til at klæde dig på til praktikken.
Efter praktikken inddrager du dine praktiske erfaringer i den teoretiske undervisning.

Læs mere om praktik

Dine praktikforløb kan foregå på både statslige, regionale, kommunale og private institutioner. Har du valgt toningen klinisk diætetik vil dine praktiksteder være regionens sygehuse.

Første praktikforløb er placeret på tredje semester. Her møder du professionen i praksis og udvikler kompetencer til at kunne observere og kommunikere, og du får allerede her konkrete formidlingsopgaver indenfor dine fagområder.

Dit andet og tredje praktikforløb ligger på henholdsvis femte og sjette semester. I disse praktikforløb udvikler du en selvstændig forståelse for din egen profession og også for samspillet med andre professioner. Du bringer hele din faglige viden i spil i forskellige arbejdsfunktioner og kommer til at arbejde sammen med både andre professionelle og borgerne .

I eksamensopgaver og praktikforløb har jeg selv valgt, hvad jeg vil fordybe mig i og lære mere om. Det er virkelig fedt, at man har den mulighed. Nu glæder jeg mig bare til at tage min viden i brug efter studiet.

Nanna Christensen

Studerende på ernæring og sundhed

Internationale muligheder

Du har mulighed for at tage et praktikophold i udlandet. Ved uddannelsen i Ernæring og Sundhed ligger udlandsophold på femte og sjette semester. Og du kan vælge mellem alle verdens lande.

Du afslutter din uddannelse med et bachelorprojekt. Her fordyber du dig i lige den professionsrelevante problemstilling, du brænder allermest for at blive klogere på.

Studerende på ernæring og sundhed sammen med børn fra Bali

Mød Tine

Tine lærer børn på Bali om ernæring og sundhed

Tine Pedersen vil gerne hjælpe andre mennesker og gøre en forskel. Hun læser ernæring og sundhed og er frivillig på Bali.

Læs mere

04

Studieliv

Når du starter på uddannelsen i Klinisk diætist / Ernæring og Sundhed, bliver du taget imod af tutorer, der byder dig og dine medstuderende velkomne til dit nye studie på Campus Haderslev. Under introforløbet lærer I hinanden at kende, hvilket er første skridt til at opbygge et godt samarbejde med hinanden i løbet af uddannelsen.
Den første undervisning foregår i den store gruppe med alle studerende på årgangen. Først senere bliver I opdelt i de hold, der svarer til jeres valg af studieretning.

Instagram

Her kan du følge livet på UC SYDs ernæring og sundhedsuddannelse.

Profilen ernaeringogsundhed_ucsyd har glimt fra hverdagen på studiet, konkurrencer, begivenheder og sjove indslag.

Følg os og se hvordan dine næste 3.5 år kan se ud!

Det er fedt, at man lærer alle at kende fra starten. Så tænker man ikke så meget over, hvem man kommer på hold med. Og vi havde en god introuge, der var tilrettelagt, så alle kunne være med.

Nanna Christensen

Studerende på Klinisk diætist / Ernæring og Sundhed

Vi underviser på små hold med op til 25 studerende. Det gør din kontakt til andre studerende og til underviseren tæt. Du kan have undervisning på eget hold og der kan være timer, som bliver samlæst med en anden studieretning. Der er praktiske timer i køkkenet, hvor I afprøver forskellige metoder og teknikker.

Det er så hyggeligt, når vi har timer i køkkenet. Og vildt rart at supplere teorien med noget praktisk.

Kristine Ludvigsen

Studerende på Klinisk diætist / Ernæring og Sundhed

På Klinisk diætist / Ernæring og Sundhed tager vi hensyn til alle studerende. Der er forskelle på alder, erfaringer og læringsforudsætninger. Nogle kommer direkte fra gymnasiet og andre har flere års erhvervserfaring. Det er en fordel, når vi bruger hinandens styrker til at få flere perspektiver på det lærte i undervisningen. Vi opfordrer til at sidde i kantinen i frokostpausen for at spise sin mad sammen og hygge sig, møde studerende fra andre uddannelser og mærke studielivet på campus.

Der er plads til alle og et stort fokus på at tage hånd om hinanden. Vi kommer alle med forskellige baggrunde og er forskellige steder i livet. Men vi har et godt sammenhold og hjælper hinanden, og da uddannelsen favner så bredt, har alle nogle forskellige kompetencer, de kan bidrage med.

Kristine Ludvigsen

Studerende på Klinisk diætist / Ernæring og Sundhed

Du kan læse mere om studielivet på vores campus og i byen Haderslev.

Kom og mød os

Åbent hus 2025

Er du i tvivl om dit uddannelsesvalg? Så kom til Åbent Hus, deltag i Studiepraktik, bliv studerende for en dag eller deltag i nogle af vores andre events. Så bliver du klogere på dit valg.

Læs mere

Kom og mød os

Bliv studerende for en dag

Kom og prøv at være studerende på UC SYD, og følg en helt almindelig undervisningsdag.

Læs mere

I tvivl om uddannelse?

Synes du, det er svært at vælge uddannelse? Og mangler du inspiration og gode råd? Så bliv klogere her.

Læs mere

05

Job & karriere

Uddannelsen i Klinisk diætist / Ernæring og Sundhed spænder bredt inden for det sundhedsfaglige felt. Du har mange og forskellige jobmuligheder efter din uddannelse.

Hvis du ønsker at arbejde som sundheds- eller kostkonsulent med fokus på sundhedsfremme og forebyggelse kan du vælge studieretning med toning i Sundhedsfremme og Forebyggelse. Her vejleder du borgere og ansatte i sundhedssektoren om sund kost og god motion, og du kan hjælpe dem med at ændre deres livsstil, hvis de ønsker at tabe sig eller stoppe med at ryge.

Prøv kræfter med velfærdsledelse

Drømmer du om at blive en af fremtidens velfærdsledere?

Vil du gå forrest i udviklingen af velfærden? Vil du styrke de danske velfærdsprofessioner, som holder samfundet i gang? Så deltag i talentforløbet og udvikl dig selv på både et fagligt og personligt plan.

Læs mere

Hvis du ønsker at at vejlede om kost og diæt for at forebygge og behandle sygdomme kan du vælge studieretning med toning i Klinisk Diætetik.

Mange jobmuligheder overlapper fra den ene toning til den anden. Du kan finde job inden for det offentlige, i private klinikker og nogle ønsker at arbejde selvstændigt i egen virksomhed.

Mulighederne er mange, og vi har samlet endnu flere eksempler på dine jobmuligheder som professionsbachelor i Klinisk diætist / Ernæring og Sundhed

Som færdiguddannet har du også mulighed for at videreuddanne dig på kandidat- eller masterniveau.

Mød en færdiguddannet

Hør om Kenneths job

Kenneth sætter sunde rammer som klinisk diætist

For Kenneth blev uddannelsen i ernæring og sundhed springbrættet til en karriere som klinisk diætist på Sygehus Sønderjylland. I sit arbejde som klinisk diætist vejleder Kenneth patienter, der er diagnosticeret med diabetes eller som har stofskiftesygdomme. Og for Kenneth er der ingen tvivl: Det...

Læs mere

06

Økonomi

Der er udgifter til litteratur på hvert semester. I forbindelse med dine praktikforløb skal du beregne udgifter til transport.

Husk at søge SU, hvis du er SU-berettiget

Som studerende på en professionsbacheloruddannelse eller erhvervsakademiuddannelse har du mulighed for at søge Statens Uddannelsesstøtte (SU) til dit uddannelsesforløb. Du kan tidligst søge SU en måned før den måned, du kan få SU fra. Har du for eksempel ret til SU fra september, kan du tidligst søge fra den 1. august.

Betingelserne for at modtage støtte og de aktuelle satser findes på www.su.dk, hvor du også skal søge SU.

Vejledning om SU og transport

Har du spørgsmål vedrørende SU og transport, så hjælper vores SU-vejledere dig meget gerne.

Er du kommende studerende? Kontakt os her.

Er du nuværende studerende? Kontakt os her.

Du kan også ringe til os.
Mandag-torsdag: 8-12

7266 2250

Dine muligheder for studiestøtte

Har du en fysisk eller psykisk funktionsnedsættelse, så har du mulighed for at søge om Specialpædagogisk Støtte (SPS). Det kan være hjælpemidler i form af f.eks. IT-rygsæk, studiestøttetimer, en særlig stol, et hæve-/sænkebord m.v.

Du kan finde flere informationer om studiestøtte her, og så kan du møde Sofie, der er ordblind og læser til lærer.

07

Spørgsmål & svar

Hvad er en professionsbachelor?

Der findes mange forskellige professionsbacheloruddannelser. Lærer, lyddesigner eller ergoterapeut er eksempler på professionsbacheloruddannelser, som du kan læse på UC SYD. Typisk uddannes du inden for en bestemt profession, et bestemt fag. Det kan være sygeplejerske, fysioterapeut eller noget helt tredje.
Du ved altså, hvad du bliver, og kan derfor også nemmere sælge dig selv, når du en dag er færdiguddannet og skal have et arbejde.

Praktik

Du bliver ikke kun klædt på med teori, du skal også ud og afprøve teorierne i den virkelige verden løbende igennem uddannelsen. Det gør, at du som færdiguddannet professionsbachelor er rustet til at gå direkte ind i dit første job. Du har nemlig allerede en masse erfaring.

Videreuddannelse

En professionsbachelor giver dig direkte adgang til en række kandidat- og masteruddannelser. Ønsker du på et tidspunkt at læse videre, kan du derfor til enhver tid gøre dette.

Hvad er en professionshøjskole / et University College?

En professionshøjskole er en uddannelsesinstitution for mellemlange, videregående uddannelser. Uddannelserne varer mellem 3 og 4 år. Uddannelserne giver dig titlen som professionsbachelor.

Kan jeg komme og besøge uddannelsen?

Ja - du kan ringe eller skrive til os og aftale et tidspunkt. Nogle uddannelser tager imod hele året, andre afholder Studerende for en dag-arrangementer et par gange om året, hvor du kan følge undervisningen sammen med andre interesserede.

En gang om året holder vi Åbent hus, og her er du meget velkommen. Vores Åbent hus-arrangement ligger altid i februar. Læs mere om det her.

08

Kontakt os

Vi er her for at hjælpe dig. Så kontakt os, hvis du har spørgsmål om optagelse, adgangskrav, valg af studie eller om selve uddannelsen.

Spørgsmål om optagelse, adgangskrav og ansøgning?

Har du spørgsmål om optagelse, adgangskrav, udfyldelse af din ansøgning, SU eller til valg af studie?

Kontakt os her

Spørgsmål til uddannelsen?

Har du spørgsmål til uddannelsen, job- og karrieremuligheder eller vil du gerne komme på besøg, så kontakt vores studievejleder.

Kontakt en studievejleder

Har du spørgsmål? Så kontakt os endelig

Helle Engelbrekt Rossander
Studievejleder

72665122

Skriv til Helle

Andre kigger også på

Sundhed

Bliv fysioterapeut

Vil du hjælpe mennesker med at genvinde bevægelse? Lær hvordan kroppen fungerer og om fysioterapiens psykologiske element. Tag uddannelsen til fysioterapeut.

Læs mere

Sundhed

Bliv ergoterapeut

Tag uddannelsen til ergoterapeut og hjælp mennesker, der er fysisk, psykisk eller socialt udfordrede, med at få en hverdag med større frihed og livskvalitet.

Læs mere

Sundhed

Bliv sygeplejerske

Vil du hjælpe mennesker i både stabile, komplekse og akutte situationer? Være faglig dygtig, have overblik og give omsorg? Tag uddannelsen til sygeplejerske.

Læs mere